0850 622 67 00

Gelişim Üniversitesi Öğrencileri İspanyol Şef Fernando Arellano ile Buluştu

Gelişim Üniversitesi UBYO Gastronomi, GSF Gastronomi, Mutfak Sanatları ve MYO Aşçılık Programı öğrencilerinden karma bir grup, Öğr. Gör. İbrahim Levent Demirçakmak ile birlikte iki Michelin yıldızlı tecrübeli İspanyol şef Fernando Arellano seminerinde buluştular.

Şef Arellano, Gastronometro tarafından organize edilen seminer kapsamında deneyimlerini paylaşmak ve Anadolu mutfağını daha yakından tanımak amacıyla ülkemize geldiğini belirtti.  Tecrübeli şefin, dört ülkede beş farklı Michelin deneyiminden sonra vizyonunu lezzete dönüştürdüğü “Zaranda” isminde bir restoranı da bulunmaktadır.