The W Hotel Finans Direktörü’nden İGÜ Gastronomi ve Aşçılık Öğrencilerine Maliyet Dersi

     The W Hotelleri İstanbul Finans Direktörü Eren SARAY UBYO Gastronomi ve MYO Aşçılık Programı Öğrencilerinin konuğu oldu. GSF Konferans Salonunda 3 Mart Cuma saat 14.00-16.00 arasında gerçekleşen seminerde Eren SARAY, bir yiyecek-içecek-konaklama işletmecisi gözünden finans ve maliyet konularının önemine değindi. Zaman zaman Bölüm Öğretim Elemanlarının aktif şekilde katıldıkları seminerde öğrencilere uygulamalı örnekler gösterildi.

     Eren SARAY, işe alımda dikkat ettikleri personel özellikleri hakkında başından geçen mülakatları dinleyiciler ile paylaştı. İleride finans ve maliyet konularından gençleri bekleyen sorumluluklar üzerinde detaylıca duruldu.

     Bölüm Öğretim Elemanları Yrd. Doç. Dr. İsmail Hakkı TEKİNER, Öğr. Gör. Tolgahan TABAK tarafından organize edilen etkinliğe, Meslek Yüksek Okulu Aşçılık Programı Başkanı Öğr. Gör. Âdem YETİM ve Öğr. Gör. Ufuk SAMAV, öğrencilerinin katılımlarını sağlayarak destek verdiler.

     The W Hotel Finans Direktörü Eren SARAY’ı ilgiyle dinleyen öğrenciler sık sık ve detaylı sorular yönelttiler. Seminer bitiminde Eren SARAY’a Öğr. Gör. Tolgahan TABAK tarafından plaketi takdim edildi ve eğitime verdiği destek için teşekkür edildi.